Когда дело доходит до похудения, вопрос употребления алкоголя всегда является спорным. Вы, наверняка, слышали утверждение, что хорошо выпивать один бокал красного вина для улучшения работы сердца? Или то, что алкоголь – это по сути пустые калории? А как насчет опасности выпить слишком много?

Total Shares 0

По факту, алкоголь действительно наносит существенный, а иногда и долгосрочный вред многим: и тем людям, кто употребляет алкоголь в больших количествах, и тем людям, которые живут рядом. Алкоголь не имеет никакой пищевой ценности. Та польза, которую может принести алкоголь, как, например, антиоксиданты из красного вина, Вы можете с легкостью получить из других продуктов, таких как виноград или черника, которые объективно не имеют негативных побочных эффектов.
С другой стороны, алкоголь является неотъемлемой частью ежедневной жизни во многих культурах. Он может быть приятной ноткой во время обеда или ужина для поддержания разговора. А для многих это еще и средство снятия напряжения и стресса.
Стресс – это основной фактор, ускоряющий процессы старения и набора лишнего веса.
Алкоголь позволяет расслабиться. Красное вино, например, богато компонентами для борьбы с возрастными изменениями. Существует такое явлением как “французский парадокс”, когда несмотря на питание, подразумевающее большое количество насыщенных жиров, вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний остается на низком уровне. Этот парадокс связывают с употреблением красного вина и наличием в нем тех самых особых компонентов. Таким образом, алкоголь, в частности вино, может помочь в противостоянии возрастным изменениям или стрессу, и в какой-то степени считаться противовозрасным продуктом.
Вы можете наслаждаться алкоголем в умеренных количествах без опасения возникновения риска для здоровья и фигуры. Вот некоторые примеры таких напитков (обратите внимание, не более 1 порции для женщин и не более 2 порций для мужчин):

  • 360 мл пива с содержанием алкоголя 5%
  • 150 мл вина с содержанием алкоголя 12%
  • 45 мл крепких спиртных напитков с содержанием алкоголя 40%

Хорошо, но сколько в итоге калорий я выпиваю?

  • В среднем, вино (красное или белое) содержит около 25 калорий на 30 мл, таким образом, бокал вина объемом 150 мл содержит 125 калорий.
  • Сладкие вина, особенно такие как портвейн, вермуты, шампанское содержат больше остаточного и / или добавленного сахара. Например, портвейн содержит около 133 калорий на 90 мл напитка.
  • Диапазон калорийности пива достаточно широкий и зависит от технологии производства этого напитка и содержания алкоголя. Например, пиво с содержанием алкоголя 2,5% содержит около 55 калорий на 100 мл, в то время как пиво с содержанием алкоголя 18% содержит около 450 калорий на 100 мл. Всегда проверяйте % алкоголя в пиве!
  • Большинство крепких напитков, например, 80-ти градусная водка (независимо от производителя), ром, текила, ирландские или шотландские виски, джин содержат около 100 калорий на 45 мл напитка. Тем не менее, когда Вы пьете сладкие крепкие напитки, такие как ликер, количество калорий возрастает до 130 – 170 на 45 мл напитка.

Такие разные калории из алкоголя.

Происхождение калорий может быть различным. Помимо этого, Ваше тело усваивает какие-то калории лучше других – калории из фруктов усваиваются лучше, чем калории из сладостей или алкоголя. Это происходит потому, что Вашему организму не только не нужен алкоголь, но по сути он является для него ядом. Так тело стремиться скорее переварить и вывести алкоголь из всех систем и органов. В это время такие важные аспекты, как, например, поддержание уровня сахара в крови на оптимальном уровне, отходит на второй план. А это означает, что энергия, полученная из пищи, может откладываться в виде жира. Именно поэтому…

Это не пиво, это закуски к нему…

Алкоголь разрушителен – он снимает запреты, включая нашу способность контролировать количество потребляемой пищи. Алкоголь снижает способность печени вырабатывать глюкозу, которая является наиболее предпочтительным источником энергии. Именно поэтому Вы можете даже не заметить, как без труда съедите половину супер-большой пиццы. Тем не менее, пища защищает печень от пагубного воздействия алкоголя на нее, поэтому старайтесь не употреблять алкоголь на голодный желудок.

Несколько советов, как наслаждаться алкоголем и при этом не толстеть.

  1. Наслаждайтесь вкусом напитка. Серьезно. Алкоголь – это источник пустых калорий. Если Вы собираетесь на вечеринку и планируйте выпить там немного алкоголя, то настройтесь положительно. И насладитесь своей порцией напитка.
  2. Придерживайтесь своего плана питания. Не следует жертвовать “хорошими” калориями ради лишней порции алкоголя. Если у Вас есть возможность немного подвигаться на вечеринке – сделайте это, тогда и для алкоголя найдется немного свободного места.
  3. Экспериментируйте: добавляйте лед, газированную воду, тоник. Смешайте джин с соком лайма и тоником, или приготовьте “Кровавую Мэри” с томатным соком, соусом Табаско или острыми специями, по желанию можно добавить сельдерей или оливки.
  4.  Подумайте, действительно ли Вы так сильно хотите этот высококалорийный коктейль. Пина Колада, к примеру? Он может подарить Вам вплоть до 500 дополнительных калорий на порцию. Будьте честны, подумайте о последствиях для Вашей фигуры.
  5.  Если Вы пьете вино, Вам может понравиться разбавлять его с водой, минеральной водой, льдом. Особенно если это вино белое или розовое.
  6.  Не пейте алкоголь, чтобы утолить жажду. Отдайте предпочтение в этом случае безалкогольным напиткам – воде, прежде всего. Если Вы хотите выпить более одной порции алкогольного напитка, то постарайтесь чередовать алкогольный и безалкогольный напиток. Помните, алкоголь только способствует развитию жажды. А это противоположенный результат.
  7.  Не смешивайте коктейли. Например, ром и колу. Так Вы рискуете выпить больше и опьянеть быстрее.
  8.  Никогда не смешивайте энергетические напитки с алкоголем. Такие миксы могут привести к следующим нежелательным последствиям:
    a) Ужасный похмельный синдром. Энергетические напитки содержат много кофеина, который, как и алкоголь приводит к сильному обезвоживанию. Обезвоживание – эта одна из основных причин похмельного синдрома.
    b) Экстремальная интоксикация. Стимуляторы, содержащиеся в энергетических напитках препятствуют нормальной работе печени по выводу алкоголя из крови, также они снижают способность организма вовремя сказать “нет” количеству выпитого алкоголя.
    c) Проблемы с сердечно-сосудистой системой. Энергетические напитки содержат такие стимуляторы, как кофеин, женьшень, сахар и таурин. Алкоголь, напротив, содержит депрессанты. Такое сочетание выводит неравную систему из устойчивого состояния.

Подведем итог: хотя алкоголь и не союзник Вам в вопросе снижения лишнего веса, но определённые допущения возможны.

После всего вышесказанного алкоголь имеет и положительные аспекты – он помогает снимать стресс, особенно это касается красного вина.

Помните, стресс – это одна из причин набора лишнего веса.

Осторожно! Эти 5 продуктов могут нарушить Вашу потерю веса.

Total Shares 0

Добавить комментарий